Anja Reichalter äußert sich zur Umstellung des Kantinenangebots im Deutschen Bundestag. Geplant ist, dass es dort künftig mehr vegetarische und vegane Angebote gibt.
Reinalter betont, dass sie die Neuerungen mit saisonalen Bio-Produkten und einem vegetarischen oder veganen Menü pro Tag ein guter Schritt seien, sie sich aber noch mehr gewünscht hätte. Dabei erklärt sie, wie wichtig vegane und vegetarische Alternativen seien.
"Ich selbst beobachte es immer wieder, wie wichtig vegetarische oder vegane Alternativen sind, sodass für jeden etwas dabei ist“